Carolina Perez
Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?
Ich beschäftige mich seit 1996 mit Bier. Für mich ist es eine Frage der ständigen Forschung und des Wissens. Ich genieße Bier in vielerlei Hinsicht.
Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?
Als Jurorin beim World Beer Cup kann ich viel Erfahrung sammeln, indem ich mein Wissen mit Juroren aus anderen Ländern teile und Biere aus verschiedenen Teilen der Welt in einem professionellen Kontext verkoste.
