Marty Nachel
Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?
Nachdem ich bei meiner ersten Brauereibesichtigung Bier probiert hatte, wurde mir klar, wie gut Bier sein kann, wenn es frisch ist und in vielen verschiedenen Stilen angeboten wird. Ich wusste sofort, dass dies mein neuer Lebensschwerpunkt sein würde. Ich begann, zu Hause mein eigenes Bier zu brauen und es bei Wettbewerben einzureichen. Danach wurde ich Bierrichter im Rahmen des Beer Judge Certification Program (dem ersten in meinem Heimatstaat) und begann, freiberuflich über Bier und Brauen zu schreiben, was schließlich zur Veröffentlichung mehrerer Bücher führte. Jetzt beurteile ich Bier als professioneller Richter mit internationalen Referenzen. Bier ist für mich nicht nur als bevorzugtes Getränk wichtig, sondern auch als Getränk, das man großzügig mit anderen teilt, und ich betrachte es als Bindeglied zu unserer eigenen menschlichen Geschichte.
Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?
Ich beurteile den World Beer Cup zum einen, weil ich es als großes Privileg betrachte, einige der besten Biere der Welt zu bewerten. Zweitens schätze ich die Gelegenheit, meine Kollegen aus anderen Ländern rund um den Globus zu treffen und mit ihnen zu bewerten. Ich bin stolz darauf, ein Mitglied der globalen Bierjurorengemeinschaft zu sein.
Was möchten Sie der Welt noch mitteilen?
Mein Ziel ist es, Bier auf allen Kontinenten zu beurteilen, auf denen es eine kommerzielle Brauereiindustrie gibt.
