Geoff Deman

Kansas, United States

Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?

My interest in brewing began in college when I took a semester off and stayed with friends in the Bay Area, one of whom had taken up homebrewing. I helped him with a few batches and then dove into the deep end when I returned to school at the University of Kansas, where a homebrew supply shop had just opened in Lawrence. Many batches later, with a bachelor’s degree in art history in hand, I moved to Seattle hoping to land a brewing job. That first job paid me $6 an hour. Needless to say, I wasn’t into beer for the money—I was into it for the people, the community, the creativity, and the camaraderie.

I was fortunate to have amazing mentors, peers, and colleagues during my time brewing at Pike Brewing Company in Seattle, and later at Free State Brewing when I returned to Lawrence. Beer matters to me—or I should say, good beer matters to me. To borrow the words of Brother Epp of Capuchin Monastery in Munjor, Kansas, written in 1906 during Prohibition: “Because, without beer, things do not seem to go as well.”

Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?

Every time I judge the World Beer Cup, I learn something new and gain perspective from a diverse group of judges who may not speak the same language I do on a daily basis, but certainly speak the language of beer. It’s great to judge with German judges in German beer categories or Belgians in Belgian beer categories and get their perspective on the nuances of a classic style originating from their home country. It’s equally interesting to hear the perspective of an Argentinian or Japanese judge on these styles and learn more about the growing beer culture in their countries.

I’ve made new friends that I look forward to visiting in their home countries someday and seeing when they visit us during the World Beer Cup. Good beer brings good people together.

Marty Nachel

Illinois, Vereinigte Staaten

Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?

Nachdem ich bei meiner ersten Brauereibesichtigung Bier probiert hatte, wurde mir klar, wie gut Bier sein kann, wenn es frisch ist und in vielen verschiedenen Stilen angeboten wird. Ich wusste sofort, dass dies mein neuer Lebensschwerpunkt sein würde. Ich begann, zu Hause mein eigenes Bier zu brauen und es bei Wettbewerben einzureichen. Danach wurde ich Bierrichter im Rahmen des Beer Judge Certification Program (dem ersten in meinem Heimatstaat) und begann, freiberuflich über Bier und Brauen zu schreiben, was schließlich zur Veröffentlichung mehrerer Bücher führte. Jetzt beurteile ich Bier als professioneller Richter mit internationalen Referenzen.

Bier ist für mich nicht nur als bevorzugtes Getränk von Bedeutung, sondern auch als Getränk, das man großzügig mit anderen teilt, und ich betrachte es als Bindeglied zu unserer eigenen menschlichen Geschichte.

Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?

Ich urteile beim World Beer Cup, weil ich es als großes Privileg betrachte, einige der besten Biere der Welt zu bewerten. Zweitens schätze ich die Gelegenheit, meine Kollegen aus anderen Ländern rund um den Globus zu treffen und mit ihnen zu bewerten. Ich bin stolz darauf, ein Mitglied der globalen Bierjurorengemeinschaft zu sein.

Was möchten Sie der Welt noch mitteilen?

Mein Ziel ist es, Bier auf allen Kontinenten zu beurteilen, auf denen es eine kommerzielle Brauereiindustrie gibt.

Marek Kaminski

Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?

I have been working in the beer industry since early 2014, and later that year I co-founded a Polish craft beer brand, Browar Kingpin, where I have also served as brewmaster since 2018. I am a well-traveled international beer, cider, and mead judge with experience at the World Beer Cup, European Beer Star, Brussels Beer Challenge, Birra dell’Anno, International Beer Cup Japan, Concurso Brasileiro de Cervejas, and many other competitions. I have been the co-founder and president of the Polish Craft Brewers Association since 2018, and I also serve as an organizer, proctor, and grader for BJCP Beer, Cider, and Mead Judge certifications. Additionally, I am the BJCP EMEA Regional Director, a WSET Certified Educator for Award in Beer qualifications, a contributor to periodicals, and I run beer education classes and regular tasting events.

To me, beer embodies a rich blend of history, craftsmanship, and creativity. It’s a medium for exploring flavors, places, and stories, fostering communities, and celebrating cultural traditions. The art and science of brewing continually inspire me, offering endless opportunities for personal development and enjoyment.

Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?

I judge at the World Beer Cup because it is the largest and one of the most prestigious beer competitions in the world, where I get to meet many great beer professionals and taste some of the best beers in the world. It’s a great opportunity for me to both contribute to the evaluation as well as make new friends and master my skills. To be a judge at the World Beer Cup is to be part of the judging elite and to have my competences in the field recognized.

Gad Deviri

Tel Aviv, Israel

Wie sind Sie in die Bierbranche gekommen? Warum ist Bier für Sie wichtig?

Alles begann für mich mit dem Heimbrauen, das meine Seele nährte. Ich begann, Brauereibedarf für den sehr jungen und kleinen israelischen Markt für handwerkliches Brauen und Heimbrauen zu importieren. Ich schrieb mich für Kurse am Siebel Institute in Chicago ein und begann, Heimbrauen und Biersensorik zu unterrichten.

Bier ist ein sehr interessantes Getränk. Es kann sehr "bodenständig" oder ein sehr kompliziertes Getränk sein. Es hat so viele Formen und Schattierungen. Es ist nie langweilig.

Warum richten Sie beim World Beer Cup? Was bedeutet das Richten beim World Beer Cup für Sie?

Die Teilnahme an diesem renommierten Wettbewerb ist ein Meilenstein in meinem Berufsleben. Es ist eine Ehre, Teil des Teams zu sein. Die Teilnahme an diesem internationalen Wettbewerb gibt mir einen umfassenden Einblick in die Welt der Bierstile und -geschmäcker und ist eine seltene Gelegenheit, andere aus der Branche zu treffen.