Ken Smith
¿Cómo entró en la industria cervecera? ¿Por qué le importa la cerveza?
Vendí vino durante 10 años antes de incorporarme a Boston Beer Company en 1995. Buscaba un cambio y la industria cervecera se estaba volviendo (y ha seguido haciéndolo) más interesante. Mis primeros días los pasé en ventas, pasando a la formación en ventas a principios de la década de 2000. Actualmente doy clases sobre todo lo relacionado con la cerveza y ese entorno sigue evolucionando. Creo que la cerveza y su historia, cultura y ciencia seguirán formando parte de la humanidad en el futuro, como lo han hecho durante milenios.
¿Por qué participa como juez en la Copa Mundial de la Cerveza? ¿Qué significa para usted ser jurado en la Copa Mundial de la Cerveza?
Conocer a otras personas de ideas afines de todo el mundo y poder degustar lo mejor que ofrecen los cerveceros es una experiencia apasionante. Se hacen amigos y se descubren nuevos estilos de cerveza. ¿No es genial?